Zupy

  • Barszcz czerwony

  • Żurek na wędzonce z ziemniakami

  • Barszcz czerwony z pasztecikiem z kaszanką

  • Żurek na maślance z chrzanem, grzybami leśnymi, puree ziemniaczanym i jajkiem

  • Chłodnik z botwinki na kefirze z jajkiem i koprem

Kluski Śląskie

  • Kluski śląskie z chrupiącym bekonem

    z jalapeno, dymką i sosem Cheddar
  • Szef kuchni poleca

    Kluski śląskie z duszoną wołowiną

    z ogórkiem kiszonym, czerwoną kapustą i sosem pieczeniowym

  • Kluski śląskie z grillowanymi warzywami

    z pestkami dyni, kolendrą i sosem z wędzonej papryki

  • Kluski śląskie z pieczarkami

    z prażoną cebulką, szczypiorem i sosem grzybowym

  • Kluski śląskie z szarpaną wieprzowiną

    z wędzoną papryką i sosem z pieczonych pomidorów
  • Szef kuchni poleca

    Schab pieczony w czosnku niedźwiedzim

    z sosem pieczeniowym, kluskami śląskimi i buraczkami z gorczycą

  • Kluski śląskie z białą czekoladą, sosem truskawkowym, karmelem i świeżymi truskawkami

  • Kluski śląskie z chorizo i bobem, z sałatką z rukoli i marynowanej cebuli z sosem romesco i jalapeno

  • Kluski śląskie z zieloną fasolką szparagową i bobem, z pesto pietruszkowym, sałatką z rukoli i marynowanej cebuli z serem feta

Pierogi

  • Pierogi z pikantną kaszanką

    konfitura z wiśni i jałowca

  • Pierogi ruskie

    z duszoną cebulką

  • Pierogi z kapustą i grzybami

    z duszoną cebulką

Delikatesy

Na słodko

  • Kluski śląskie z białą czekoladą

    z malinami i sosem waniliowym

  • Knedle ze śliwkami

    z cynamonem i sosem z palonego masła

  • Kluski śląskie z białą czekoladą, sosem truskawkowym, karmelem i świeżymi truskawkami

Napoje

  • Kompot z sezonowych owoców